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花螺煮咸梅
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原料
花螺1斤 咸梅幾顆 薑片蔥頭
步驟
1、將花螺洗凈後放入鍋或炒鍋中 2、放入咸梅薑片和蔥頭 3、入水至淹過花螺加蓋 4、大火煮開後換中火,煮約5分鐘(中途可適量加入涼水)就可上裝盤 5、把梅,姜,蔥選去就可
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