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腐乳藕片
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簡介
好爽口的菜。謝謝!
原料
藕
,蒜頭,腐乳
步驟
1、藕切片,半塊腐乳壓爛,放一茶匙水拌勻。 2、熱鍋放油,放幾片蒜頭爆香,倒入藕片,兜幾下;放入腐乳汁,兜勻,可上鍋。
小技巧
不用放鹽了,因為腐乳本身鹹味十足。
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