红烧牛肉面

简介

外面雪花纷飞。。。所以需要我们肚子开始叫唤要高热量的食物了!当然了那是我儿子叫唤不是我肚子了。所以今晚我给大家奉献的是一道香味浓厚的[红烧牛肉面]

原料

上等牛腱子,西红柿2个,冰糖1块,黄酒,辣椒2个,丁香,酱油

步骤

1.将上等的牛腱子肉煮开,血沫弄干净后关至中火 2.将丁香,辣椒和黄酒放入中火煮30分钟 3.再放入冰糖和西红柿丁,加入酱油调色放入少量盐(依照各人口味)