很下飯的素菜
白菜, 小紅辣椒, 干辣椒, 蔥, 白醋, 陳醋, 鹽, 澱粉, 涼開水, 生抽, 花椒粉, 食用油
1白菜洗乾淨,切小片
2適量小紅椒和干辣椒切碎。蔥切成蔥花
3鍋內熱油。下蔥花,小紅椒和干辣椒翻炒
4炒出香味後放白菜,翻炒
5先倒白醋,翻炒均勻,再倒一點陳醋。放適量鹽
6翻炒均勻後倒一些生抽,一點花椒粉
7取一點澱粉,涼水勾薄芡。倒入鍋中
8翻炒半分鐘。出鍋盛盤