韩酱炒乌冬 1

原料

乌冬面 两人份, 小尖椒 一个, 胡萝卜 半个, 香菇 5朵, 韩国红辣酱 2汤匙, 蒜蓉 适量, 生抽 1汤匙, 盐 1/2茶匙, 糖 1/2茶匙, 油 适量

步骤

1乌冬面放入沸水中煮两分钟，即可捞出放凉

2尖椒，胡萝卜洗净切细丝，香菇泡发后，去蒂切丝

3锅中放油，放入蒜蓉爆香，放入所有蔬菜丝过油炒熟，再放入煮好的乌冬面和韩国酱以及所有调味料，炒匀即可