原料
糯米: 适量, 紫色糯米(黑米也可以): 少许, 咸鸭蛋: 二个, 油条: 一条, 肉丝: 少许
步骤
1把糯米和紫色糯米,淘米干净,放入适量的冷水浸泡20分钟,放入电饭锅煮熟
2中间时间,把油条切成小块,锅里放入少许油,香煎到油条脆,脆备用
3咸鸭蛋剥壳,放入锅里香煎到金黄皮就行,这样会比较香
4饭就做好了
5拿一个干净保鲜袋,将糯米饭,盛在保鲜袋里,放入咸鸭蛋油条肉丝,揉搓成一个大圆子,手抓着粢饭团,一口一口咬著吃超级无敌好吃香,脆,马上做好马上吃,不然油条变软就没有脆脆感觉了
6为了照相用中间剥开,真正做好一直吃,才能更脆,香
7这就是去上海大趴2号早餐去吃过粢饭团
8咸鸭蛋味道
9跟着一群美女小伙伴一起买了
10边走走吃边照片好有趣?开心
小技巧
仿做上海南阳路(粢饭团)