秋葵,是营养价值非常高的食材,糖尿病克星,但是,有的人吃不惯,索性我们家人都超爱耶! 秋葵的吃法:就是要多“简单”就多“简单”! 因为,那样才最健康、美味!
秋葵 半斤, 蒜蓉, 生抽, 油
1汆烫: 热水,秋葵入锅汆烫,水再次开锅,即可捞出,过凉水,备用;
2切段、摆盘: 煮熟的秋葵,切小段,摆盘,放上蒜蓉;
3淋生抽、淋油: 将生抽先均匀淋在秋葵上,然后再淋上热油,即可开吃。
秋葵汆烫千万不要太久哦,其实水开一会儿就行了,不然口感不好,营养也都流失了!