秋葵: , 蒜蓉: 适量, 花椒: 十多颗, 小米辣(可换干辣椒): 适量, 生抽: 两到三汤匙(根据秋葵量适当调整), 家乐鲜辣露: 两汤匙(根据秋葵量适量调整)
1秋葵洗干净整个水灼3分钟捞出用冰水或冷水浸泡至冷
2准备好的秋葵去根部并切段(也可不切保持完整,看自己喜欢)
3准备好蒜蓉适量,小米辣适量(也可省略,靠看自己喜欢),干辣椒适量,十多颗花椒放于灼水后的秋葵上
4到入适量生抽,适量家乐鲜辣露
5适量油烧到滚热后浇到蒜蓉、干辣椒、花椒上拌拌即可