虫草花秋刀鱼卷 0

原料

虫草花, 秋刀鱼, 盐, 白胡椒, 卤汁, 莲, 花菇, 荷兰豆, 米饭, 虾皮, 苋菜汁, 蛋皮, 叉烧酱, 生抽

步骤

1虫草花先焯下水待用

2秋刀鱼去骨,撒上盐和白胡椒

3卷上虫草花用牙签固定

4先炸一下定型

5刷上卤汁,烤箱200度烤十分钟

6莲藕切成花状,花菇如图所示切刀,荷兰豆也剪成两个有角的形状,胡萝卜用饼干模压形

7用卤好鸡翅的卤汁卤煮

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