鹌鹑蛋, 海盐
1用鹌鹑蛋用湿布擦拭干净,净锅放在火上,放入海盐,将盐炒热后关火
2将炒热的海盐扒开平铺在锅子里,将鹌鹑蛋摆放在上面
3再用盐将鹌鹑蛋埋起来,盖上锅盖,小火,约8分钟后关火,再焖一会儿后,取出即可