籽籽乌 10只, 玉兰片 200g, 青椒 1个, 红椒 1个, 葱 少量, 盐 少量, 料酒 少量, 酱油 少量
1将籽籽乌(海兔)去除眼睛部分,洗净备用。
2将青红椒洗净去籽,玉兰片洗净,切方块备用。
3锅中倒油,油热后先将籽籽乌倒入锅中煸炒,炒熟后成出备用。
4另起锅,倒油,油温后先放入葱花爆香,然后将青红椒,玉兰片依次倒入锅中煸炒,炒至半熟时放入已炒熟的籽籽乌,随后放入少许酱油,料酒,盐炒熟,出锅即可。