原料
菠菜: 10颗(自身喜好增减), 小海兔: 200克, 猪肉: 100克(肥瘦相间), 挂面: 250克, 葱: 适量, 酱油: 适量, 姜: 适量, 蒜: 适量, 十三香: 适量, 盐: 适量, 食用油: 适量, 开水: 1500ml
步骤
1备菜:小海兔,菠菜洗净控干水分。葱姜蒜切碎末,猪肉切丝备用。
2锅加热,倒入食用油,五分热时放蒜末,姜末翻炒两下,放入猪肉炒出油,肉变干。
3倒入开水,十三香,酱油适量,开锅后放入挂面,煮至8分熟。
4根据个人口味放入盐,菠菜,海兔,煮熟,放入葱末。