【我爱面包机!】可可巧克力吐司 醇厚绵软好滋味(๑•̀ㅂ•́)و✧ 0

简介

面包机型号松下SD-PM105,吐司分量为500g

原料

高筋面粉 250g, 可可粉 20g, 干酵母 3g, 冲绳黑糖/红糖 35g, 盐 4g, 无盐黄油 40g, 加水稀释后的蛋液(1个鸡蛋) 160ml, 巧克力碎 60g

步骤

1【准备工作】 面包机安装面包叶片; 冰冷鸡蛋打散,加水稀释

2先把鸡蛋液倒入面包桶,再倒入面粉、可可粉,然后把糖放在一角,盐放在对角线的一角,黄油和酵母都先【不要】放入,开启“菜单1”吐司面包制作程序

3面包机揉面约5分钟成型后,加入黄油继续揉啊揉,把酵母放入酵母盒,巧克力切碎放入果料盒(室温低时可以这么操作,巧克力也不会化掉)

4面包机揉啊揉……

5哔哔~来拿面包咯!

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