韩式烤五花肉片 0

原料

五花肉 200克, 葱 5克, 大蒜 1/2瓣, 姜茸 1小匙, 酱油 4大匙, 蜂蜜 1大匙, 香油 1大匙, 料酒 1/2大匙, 白芝麻 2小匙

步骤

1将葱切碎,大蒜磨成泥放入碗里,加入所有调味料混合成酱汁

2五花肉洗净,切成适当大小的肉片

3把切好的五花肉放入酱汁里至少腌30分钟,中间要翻面多次,使两面到可以充分渗入酱汁

4烤箱180度预热5分钟,烤盘铺上锡纸,再放置烤网

5将腌过的五花肉平排放在烤网上

6以180度烤5分钟,翻过另外一面再烤5分钟,两面金黄色,即可

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