简介
molinma的温暖小厨房
原料
低筋面粉 200g, 鸡蛋 1个, 细砂糖 35g, 糖粉 55g, 黄油 130g
步骤
1黄油打散
2加入糖粉和细砂糖，充分搅拌
3将步骤2的混合物打发，黄油颜色变浅，体积膨大即可
4往步骤3的打发好的混合物中，分三次加入鸡蛋液，每次都要充分搅拌后再加下一次的。
5加入过筛的低筋面粉
6用橡皮刀搅拌，翻伴即可，使面粉完全湿润就可以了，不要过度搅拌喔
7入裱花，挤形状，烤箱190度，15分钟。
小技巧
烤箱温度要够，不然看出来会软软的不酥脆喔。 有问题大家可以一起探讨。
