乌鸡 半只, 红枣 10颗(可根据个人口味增加), 枸杞 20颗(可根据个人口味增加), 苹果 1个, 新鲜玉米 1个, 生姜 大约4-5薄片(可据个人口味增减)
1首先将洗好的乌鸡,放进已经烧滚的热水里,热灼大约3分钟。
2处理好乌鸡后,把乌鸡和红枣苹果等材料一起加进汤煲里;大火烧滚后,该中小火焖煲。约1小时30分后就可以出锅上桌了。