秋葵馄饨 0

原料

猪肉 1斤, 秋葵 半斤, 馄饨皮 适量（买了4块钱正好，肉馅饱满）, 料酒、酱油、白胡椒、糖、盐、鸡粉 适量, 鸡蛋 1只

步骤

1猪肉、秋葵切成末，敲个鸡蛋。怕影响秋葵的味道，没有加葱姜。

2将调料加入。酱油用的六月鲜，糖可以提鲜，料酒去腥。顺着一个方向将肉馅搅拌至有韧劲儿。

3包好。吃不完的可以冻起来储存。

4用高汤（鸡汤/骨头汤）做汤底，少许盐，撒点细葱、白胡椒，几滴香油。