简介
一顿牛油果Brunch就在眼前，抖擞抖擞精神，如此温柔的一天开始了！印象中牛油果的味道让人避之不及。当它遇到了柠檬汁和黑胡椒，不得不感慨食物的奇妙！
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原料
牛油果 2个, 蒜末法棍 100g, 培根 2片, 百里香 5g, 柠檬 1个, 圣女果 适量, 黑胡椒 1/4茶勺, 食盐 1/4茶勺
步骤
1准备好所需要用的食材。
2先沿着牛油果绕一圈切开，用勺子挖出果肉。
3将挖出来的果肉捣成泥状，依次挤入柠檬汁，加入食盐／黑胡椒，搅拌均匀。
4将蒜末法棍沿45度斜切成块。
5搅拌均匀的牛油果酱涂抹在法棍上。
6将生培根切成3段，放入热锅中煎制变色出油。
7煎制好的培根放在已经牛油果酱上。
8最后加上切半的圣女果和百里香，当当当'''''简单营养的意式牛油果蒜末面包就完成啦。
9周末来一顿如此简单美味的brunch，幸福满满的。
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小技巧
（1）网购平台为保新鲜，多数寄送表皮绿色的牛油果，可以放至数天后食用。 （2）表皮成墨绿色，按下去硬中偏软恰好食用。（如果马上食用建议购买此类） （3）牛油果按下去感到非常软又有黑斑说明熟烂或已变质了，切忌不能食用。
