特别家常，特别开胃爽口，大鱼大肉的餐桌上有了这道凉拌菜， 会有一种遇见桃花源的心旷神怡之感。吃上那么一口，所有的油腻感荡然无存。不用担心肥胖，因为它是低碳健康的减肥菜。制作起来也超级潇洒，刀子都不用，咔咔用手那么一撕，就完事。 这是一道甜酸口的菜，糖醋是主打配料。做成咸辣口就没那么好吃了。
干豆腐, 大白菜心, 黄瓜, 黑木耳（用滚水焯煮过）, 花生米（油炸熟）, 香菜
1手撕拌菜的调料都很家常，精盐，味精，酱油，陈醋，香油，白糖，蒜沫儿，辣椒油，拌匀。
2开始享用吧。
