香菇椒炒豆腐 0

原料

豆腐香菇、青红椒、熟花生仁、红尖椒、花椒、姜、盐、蘑菇精、豉油、胡椒粉、香油、白糖

步骤

1豆腐切小块,青红椒切滚刀块;香菇切小块;备用。

2豆腐入油锅,炸至表皮焦黄,盛出备用。

3另起锅,倒入油,放姜爆香。

4再下下入红尖椒,加少许的豉油,翻炒一下。

5然后加入青红椒和香菇,继续翻炒。

6加入豆腐,翻炒均匀。

7最后加调味料,加入熟花生仁,翻炒片刻出锅。

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