辣椒250克, 蒜子1颗, 盐2克, 酱油1勺, 橄榄油5克
1 辣椒去蒂去籽冲洗干净，用刀拍扁之后切一刀备用
2 蒜子去衣之后拍成蒜蓉
3 热锅下油，放入2克盐，再把蒜蓉爆香
4 加入切好的辣椒进去进行翻炒
5 辣椒明显变软的时候淋入少许酱油，搅拌均匀出锅
6 端出来还冒着气
7 简单又快速
8 懒人必须做
处理辣椒的时候最好带上手套哦，这样防止对辣椒籽过敏也因为瘙痒
