原料
鸭舌半斤, 甜面酱2汤匙, 蒜1瓣, 冰糖适量, 老抽1汤匙, 葱适量, 姜3片
步骤
1 材料准备；
2 锅中热水烧开；
3 放入老姜、料酒、鸭舌焯水去腥，烧熟；
4 热锅坐油，放入鸭舌略炒，加老抽、甜面酱、冰糖翻炒；
5 加少许料酒、盐、鸡精收干汤汁即可。
鸭舌半斤, 甜面酱2汤匙, 蒜1瓣, 冰糖适量, 老抽1汤匙, 葱适量, 姜3片
1 材料准备；
2 锅中热水烧开；
3 放入老姜、料酒、鸭舌焯水去腥，烧熟；
4 热锅坐油，放入鸭舌略炒，加老抽、甜面酱、冰糖翻炒；
5 加少许料酒、盐、鸡精收干汤汁即可。
