山楂蜜汁黄瓜的做法 0

原料

山楂干50克, 嫩黄瓜2个, 蜂蜜适量, 白糖适量

步骤

1 黄瓜削去两头,洗净切条,开水烫一下(汤一下黄瓜比较脆)。

2 将山楂干洗净,沥干水分,备用。

3 锅中加清水200毫升,放入山楂干开始煮。

4 大火煮开,小火煮,煎取浓汁到80ml左右即可。

5 放入白糖,山楂汁与白糖熬化。

6 加蜂蜜收汁。

7 要不断的用勺子搅拌,防止粘锅。

8 倒入黄瓜条拌匀即可。

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