鲫鱼炖豆腐的做法 0

原料

鲫鱼1条, 豆腐适量, 葱适量, 姜适量

步骤

1 原料

2 鲫鱼洗净沥干水分,抹上一层盐,豆腐切四方块,配料切好

3 锅内油热后,放鲫鱼

4 两面煎成黄色

5 倒料酒,放葱,姜

6 加入足量的水,滴少许醋,加盖大火烧开

7 放入豆腐烧开后转小火

8 焖20分钟左右

9 成品

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