原料
排骨适量, 土豆适量, 葱适量, 姜适量, 蒜适量, 色拉油适量, 水适量, 南乳2块, 盐适量, 糖适量, 鸡粉适量
步骤
1 排骨斩小块，土豆切小块
2 南乳、葱斜切段，姜、蒜切片
3 下色拉油在锅中，烧热，下土豆块
4 把土豆块炸透，捞起待用
5 原锅下姜片、蒜片炒出香味
6 下南乳炒散，爆香
7 下排骨炒透
8 加点水进去
9 下其他调味料，煮30分钟
10 下土豆一同焖煮（水少了可以再加点进去）
11 收干汁，土豆煮至吃起来粉粉的，排骨肉变软，下葱段
12 别具风味的乳香土豆焖排骨，上桌！
