小番茄适量, 鸡蛋一个, 葱花适量, 油适量, 盐适量, 料酒适量
1 准备好材料。
2 小番茄对半切开，小葱也切好。
3 鸡蛋加点料酒去腥。
4 打好鸡蛋开工。
5 小炒番茄。
6 倒入鸡蛋，加点盐。
7 转锅子，调小火，摊匀鸡蛋。
8 鸡蛋凝住，用锅铲切开，撒小葱花起锅。
