核桃: 50克, 低筋面粉: 200克, 玉米油: 100克, 全蛋液: 半只, 细沙糖: 50克, 泡打粉: 2克, 柠檬汁: 少许
1把玉米油、糖、蛋液、泡打粉混合,搅拌至完全融合。
2加入面粉,搅拌成团。
3盖保鲜膜,醒30分钟。
4加入核桃,揉成面团。
5平均分成10小块,搓圆压扁,刷上预留的蛋液。
6烤箱预热180度,烤18分钟左右。
7完美出炉。