原料
汤种: 60克， 高筋面粉: 190克， 盐: 3克， 糖: 30克， 水: 90克， 黄油: 15克， 酵母: 2克
步骤
11、汤种制作：10克面粉50克水混匀，火上加热至65°C，晾凉待用
22、揉面：面包机加入所有材料，选揉面程序揉10分钟，静置半小时
33、加入黄油、酵母，选揉面程序揉10分钟
44、软吐司程序，烤色（浅）
小技巧
水量视面粉吸水性略有不同
汤种: 60克， 高筋面粉: 190克， 盐: 3克， 糖: 30克， 水: 90克， 黄油: 15克， 酵母: 2克
11、汤种制作：10克面粉50克水混匀，火上加热至65°C，晾凉待用
22、揉面：面包机加入所有材料，选揉面程序揉10分钟，静置半小时
33、加入黄油、酵母，选揉面程序揉10分钟
44、软吐司程序，烤色（浅）
水量视面粉吸水性略有不同
