夏日小清新之扁尖冬瓜虾皮汤 0

原料

冬瓜: , 扁尖: , 虾干: , 虾皮: , 葱花少许:

步骤

1热锅后倒少许油 油热后放入虾干和虾皮 喷少许黄酒炝出虾的香味

2倒入热水 烧开后倒入洗净的扁尖 注:扁尖要冲洗净上面的盐花 撕开

3小火炖沸后倒入切片的冬瓜 继续小火炖二十至半小时

4冬瓜酥软入味后乘起装碗 实乃消暑佳品也~

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