红薯酸奶轻乳酪蛋糕 0

原料

红薯: 1个, 脱水酸奶: 150g, 鸡蛋: 1个, 糖: 两匙, 肉桂粉: 一丢丢

步骤

1红薯蒸/微波熟,捣成泥

2加脱水希腊酸奶(我用的是伦敦很容易买到的 total0%啦,其他稠酸奶用厨房纸隔夜脱水当然也可以)。加鸡蛋,糖,肉桂粉,电动打蛋器打匀

3烤箱中层上下火,180度35分钟,叮!

小技巧

吃起来很绵密又很湿润,减脂期减糖,所以吃起来酸酸的,喜甜的就自行加糖啦! 可能烤久烤干一点更好吃。Bon Appetit;))

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