原料
生菜: 1颗, 鸡胸肉: 1块, 圣女果: 3颗, 橙子: 1个, 黄瓜: 1个, 熟鸡蛋: 1颗, 玉米粒: 1茶勺, 意大利黑醋: 1茶勺, 奶油芝士: 若干, 橄榄油: 1茶勺
步骤
1准备好食材
2将鸡胸肉去掉表面白膜以后,撒上一些橄榄油、黑胡椒粉、盐腌制几小时备用。
3然后将橙子表皮去掉以后,切成一片一片。 小黄瓜斜切成一片一片。
4锅中放入橄榄油,然后放入已经腌制好的鸡胸肉,中火煎熟。
5然后将煎好的鸡胸肉斜切成薄薄的一片一片。
6将生菜洗干净后,用手撕成小片,放在盘底。
7将切碎的鸡胸肉、鸡蛋、玉米粒、圣女果均匀的洒在生菜上面。
8倒入意大利黑醋
小技巧
如果没有意大利黑醋,寿司醋或者红米醋也是不错的选择哦,寿司醋酸酸甜甜、爽口而略带刺激。但是家常用的醋就不要用了哦~ 玉米粒需要甜脆玉米,市场上的玉米罐头是不错的选择。但是千万不要选择糯玉米哦,会影响整道色拉的口感。