牛肉: 克， 萝卜: 根， 香菜: ， 大料: ， 姜: ， 香菜: 3根， 盐: 克
1牛肉，洗净，切小块，放入高压锅，加姜片，大料，先不盖盖子，去掉血沫子。 然后盖上高压锅煮半小时。
2萝卜切块，和香菜一起入锅，加盐，再用高压锅压5分钟。
3出锅。
