原料
红糖: 适量, 苹果: 2个, 黄油: 20克, 柠檬汁: 几滴
步骤
1苹果去皮切片。
2黄油放入奶锅中,融化后,倒入苹果,翻炒。
3加入红糖,根据个人口味,继续翻炒。待红糖融化,关火。
4等焦糖苹果放凉,用料理机打碎。
5再倒回奶锅,滴入柠檬汁,小火,不停搅拌,直到变稠。关火。
6瓶子开水烫一下,擦干。等焦糖苹果酱冷了,装瓶,冷藏。
红糖: 适量, 苹果: 2个, 黄油: 20克, 柠檬汁: 几滴
1苹果去皮切片。
2黄油放入奶锅中,融化后,倒入苹果,翻炒。
3加入红糖,根据个人口味,继续翻炒。待红糖融化,关火。
4等焦糖苹果放凉,用料理机打碎。
5再倒回奶锅,滴入柠檬汁,小火,不停搅拌,直到变稠。关火。
6瓶子开水烫一下,擦干。等焦糖苹果酱冷了,装瓶,冷藏。