原料
鸡蛋: 1只， 土司: 1片， 火腿肠（培根）: 1根（1-2片）， 油: 适量， 盐: 少许， 生菜: 1片
步骤
1将土司中部切出正方形空洞 （或用模具切出其他形状） 将火腿肠切片
2平底锅中倒入适量油 油微热后开小火 先将火腿肠切片放入微炸 捞起 放入土司框（尽量将油框在中间以便煎蛋） 打入一个鸡蛋 按习惯煎单面或双面
3将事先过油微炸的火腿肠片摆放好 并将挖出的正方形吐司片塞回去 加一片生菜更好 家里没有TAT
4撒少量盐 对角线切成两半
5配一杯牛奶 好好吃~
小技巧
其实对于胃口小的伙伴儿来说是两人份了 胃口不错的人呢不用切拿起一片就可以吃啦 加生菜不会觉得油腻 切一个水果饭后吃更棒
