原料
高筋面粉: 260克, 鸡蛋: 101克, 酵母: 3g克, 糖粉: 35克, 盐: 2克, 酸奶: 64克, 黄油: 17克, 红豆末: 66.6克, 粉色色素: 四滴
步骤
1除黄油红豆末(切小)揉成团 ,检查待有粗膜放黄油 等完全吸收黄油外再加入色素
2烤箱发酵 30度 放热开水一杯 40分钟
3排气 分割包 休息15min
4摊开 卷起 (忘拍了) 休息15min
5烘烤 上火170度 下管温度190度 40min 根据自己烤箱调节
6切片啦嘻嘻 组织好好 超软可以下腰的哟
7看组织好细腻是吧
8吃吧皮卡丘 早安安
小技巧
喜欢做起来 有问题给我留言我都会回复的呀! 520 520 520 520 !!!