原料
鸡蛋: 一个， 盐: 3g， 糖: 32g， 高筋粉: 200g， 全麦粉: 50g， 宇治抹茶粉: 12g， 酵母: 3g， 黄油: 25g， 水磨糯米粉: 70g， 玉米淀粉: 20g， 糖: 25g， 黄油: 10g
步骤
1面团部分，除黄油外所有材料按序放进面包机中成至光滑面团。后加入黄油揉至扩展阶段
2盖起面团发酵至两倍大
3发酵的时候准备麻薯部分，除黄油外 所有麻薯材料搅拌均匀倒入不沾模具中蒸20分钟左右
4麻薯出炉后加入黄油揉均匀
5发酵好的面团分成三份擀开成椭圆形，松弛几分钟
6麻薯分成三份，依次擀开成长片铺在面团上，撒上核桃、蜜豆、红豆沙和葡萄干
7卷起面团并且捏紧收口，等待二次发酵
8面团发酵至两倍大后筛上少许面粉，用割刀割出开口
9送入预热好的烤箱150度23分钟左右，烤好后取出放凉即可
10成品图
11成品图
12成品图
小技巧
建议~蒸麻薯的容器最好是用不沾模具之类的，还有搅拌时可以用刮刀，否则收拾的时候会弄得很狼狈~ 里面的馅料可以加入你个人喜欢的坚果和果脯啦，~
