原料
【软欧部分】: ， 高粉: ， 全麦粉: ， 草莓粉: ， 干酵母: ， 草莓汁: ， 鸡蛋: ， 糖: ， 盐: ， 黄油: ， 【麻薯部分】: ， 糯米粉: ， 玉米淀粉: ， 牛奶: ， 糖: ， 黄油: ， 【内陷】: ， 坚果: ， 果干: ， 草莓:
步骤
1食材合集
2榨取120克新鲜草莓汁，备用
3除黄油外材料混合
4粗膜状态加入软化黄油 打出手套膜，扩展状态
5一次发酵
6温室
7除黄油外麻薯材料混合，蒸10分钟
8趁热加入黄油
9揉匀
10发酵完成
11排气，分割
12面团，麻薯
13撒果干坚果
14撒草莓
15卷起，撒粉，割口
16180度，20-25分钟
17出炉
18近照
19拍照
20拍照
21分割打包
