原料
糯米粉: 1000克， 黑芝麻(馅): 100克， 花生(馅): 160克， 红片糖(皮): 250克， 红糖(馅): 125克， 水(皮): 600克
步骤
1摘好艾叶洗干净晾干水
2艾叶煮熟用清水洗两遍去除涩味，用搅拌机打碎
3用600克水将250克红片糖煮溶
4将搅碎的艾叶放进煮好的糖水里加油番炒约五分钟
5炒好的艾放进糯米粉中
6用锅铲或勺子搅拌均匀
7揉好的面团
8用模具印好
9放进锅里
10蒸十分钟
11出锅
12拌好的芝麻花生馅
小技巧
先将艾叶摘好，用水洗干净，再用锅将艾叶烫熟，用清水洗两遍，把艾叶挤干水，用搅拌机搅碎，煮开水600克加糖煮溶，把打好的艾叶放锅内加80克油翻炒五分钟，用盘子装好糯米粉，把炒好的艾叶与糯米粉一起揉好，就可以包了，芝麻用清水洗干净，大火炒至芝麻在锅里辟辟叭叭跳就可以y出锅，花生炒熟，剥去花生衣，将花生和芝麻放进磨粉机，磨碎。再与磨碎的红片糖搅拌均匀即可。包好的艾糍放锅里蒸十分钟可出锅。
