糯米粉150克,粘米粉100克,红豆沙适量,澄粉50克,艾叶适量(汁)
1.粉类混合,加艾叶(汁)边加热水边搅,不烫时用手和成团 2.取一小份,按扁,放豆沙,包好 3.垫粽叶,做好的艾糍轻轻压扁 4.两面都抹上油,防粘,大火蒸10分钟 5.一共做了2锅,超多吧