原料
猪腿肉: 2斤， 盐 黑胡椒 白糖: ， 鱼露 料酒 酱油 蜂蜜:
步骤
1把材料都倒进去顺一个方向搅上劲儿，我倒了黑椒汁，味道更浓一些。猪肉完全上劲儿不松散了就腌制10分钟
2在锡箔纸上刷一层油，把猪肉扑上去，再盖上保鲜膜用擀面杖擀成薄薄的一片，再撒白芝麻压实
3烤15分钟后会出水，拿出来倒一点水，再两面刷上蜂蜜水继续再烤，知道颜色变深了为止
4烤好以后四边容易上卷或者变焦，剪了就可以了！
小技巧
一定要注意烤箱，不要离开，很容易烤焦 所以要时不时的翻面 可以多放糖，水不要全都倒了，留一点水分烤，烤出来的肉铺不会太干太差了
