原料
香菇: 若干朵, 蒜: 2瓣, 盐: 适量, 干辣椒: 2个, 葱: 适量, 橄榄油: 1/4 tps, 酱油or生抽: 适量, 蚝油: 少量, 白芝麻(可选): 适量
步骤
1香菇洗干净 切片
2葱 蒜 干辣椒 备用
3锅烧热 放1/4teaspoon的油 因为是小菜 量不大 建议用小锅
4葱 蒜 干辣椒 如锅
5放香菇 小锅就是不太好翻 放点盐 香菇出水了 就好翻了
6放酱油(我这用的六月鲜)或者生抽 炒炒炒 再放入少量的蚝油
7出锅 装盒! 撒上一些烤白芝麻(仅仅为了好看,可省略)