牛肉: 500克， 萝卜: 半根， 姜: 几片， 葱: 1根， 八角: 2个， 料酒: 2勺， 生抽: 2勺， 糖: 半勺， 盐: 1勺半， 白胡椒: 2勺
1处理牛肉
2切块装盘
3准备配料
4放入葱姜大料，冷水入锅去血水
5去血水后，取除，洗净
6放葱姜爆锅
7放牛肉翻炒，放糖，加水，加酱油，白胡椒粉，料酒，顿一个小时左右
8牛肉顿熟后加入萝卜，加入盐调味，待萝卜软烂透明后出锅。
9盛出，撒入香菜葱花
牛肉要顿久一点 选择中小火 汤要一次加满 酱油不要放太多
