原料
鸡翅: 6只， 无花果干: 6-8颗， 洋葱: 半个， 蔓越莓干: 约80g， 黑醋: 5大勺， 橄榄油: 10ml， 糖: 适量， 盐: 适量， 水: 适量
步骤
1洗干净并滤干鸡翅，用刀尖划痕，这样更好的入味。
2将无花果干蔓越莓干切小，洋葱切丁
3加入橄榄油入锅中，倒入洋葱炒至软化，倒入切好的无花果干、蔓越莓干、黑醋、水、糖，煮至浓稠。
4待酱汁冷却加入鸡翅、盐腌制3-5小时
5先预热烤箱，将鸡翅放入平底锅中煎至微焦，倒入酱汁水煎。
6把鸡翅放入烤箱烤制10min，把烤好的鸡翅倒入剩下的酱汁中煮，进行收汁，即可装盘
小技巧
原配方是鸡腿，因为我个人比较喜欢鸡翅就换成鸡翅?，你们也可以换成其他试试看
