原料
饺子皮: 6片, 包菜芯: 10几片, 芦笋: 2根, 西红柿: 1个
步骤
1食材准备好。包菜取的靠芯的10几片。
2西红柿用刀开十字,放开水里烫5分钟去皮。
3饺子皮轻轻叠起来,一切为八变成小面片,一个个分散开。
4水烧开,面片下锅,变透明立马捞起来,约10秒吧。捞起来沥干。
5西红柿切小丁,芦笋切断,再对半切一下。包菜芯也根据宝宝咀嚼能力切小,2岁半以下的宝宝还吃不了中间的那根硬硬的,也去掉。
6另起锅倒油,加入西红柿炒1分钟。
7加入包菜芯和芦笋炒2分钟。有点干的时候加点水。
8将煮好的面片倒进菜中,继续翻炒几下。
9加点生抽或盐,即可出锅。
10软糯的面片,酸甜的滋味,吃着掉口水。
11再来最后一张
小技巧
这道炒面片,值得你在包饺子的时候,偷偷留下来几片炒一下,绝对不会失望哦。