原料
馒头: , 盐水: (半盆), 鸡蛋: 2
步骤
1馒头切片,不要太薄
2鸡蛋打散,拿盘子装
3把切好的馒头片放盐水里泡一下马上夹起,然后在放入鸡蛋盘子里两面都要浸泡一下,使蛋液均匀附着在馒头片上
4小火煎至两面金黄即可(煎好一面再翻动煎另一面)
5煎好后放点番茄酱更美味哦
小技巧
好吃不上火
馒头: , 盐水: (半盆), 鸡蛋: 2
1馒头切片,不要太薄
2鸡蛋打散,拿盘子装
3把切好的馒头片放盐水里泡一下马上夹起,然后在放入鸡蛋盘子里两面都要浸泡一下,使蛋液均匀附着在馒头片上
4小火煎至两面金黄即可(煎好一面再翻动煎另一面)
5煎好后放点番茄酱更美味哦
好吃不上火