香煎馒头片 0

原料

馒头: 2个， 鸡蛋: 1个， 盐: 少许， 小葱:

步骤

1馒头切约一厘米厚的片

2鸡蛋放少许盐和葱花，打散打匀，锅里放油加热

3将馒头片刷上葱花蛋液，入油锅煎

4当两面煎制金黄，即可出锅。吃的时候可以粘些番茄沙司也很不错的哦

小技巧

馒头片沾蛋液的时候，可以直接把馒头片放蛋液里面，这样粘的蛋液会比较厚，但我不喜欢蛋液裹的太多的，所以就用刷子刷了。

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