温水130克,白糖30克,玉米面200克,小米面50克,泡打粉4克,炼乳1勺,可以不放:
1先把白糖溶化,其他粉类过筛混合,将融化的白糖水分次加入粉类中,再加入炼乳
2揉成面团,醒30分钟
3分成30克一个,手沾温水搓成圆球
4用大拇指在中间按一个造型,完成,大火烧开,上蒸笼20分钟就可以啦