土豆萝卜饼 0

原料

半个土豆,小半个萝卜。: 盐,油。, 一个鸡蛋。:

步骤

1我用的边角料。土豆,萝卜分别擦丝切丁。

2搅拌一些面糊,打一个鸡蛋在里面。

3将切好的土豆萝卜丁放里面,面糊的状态就是刚好胡住这些丁。

4加点盐,油,搅拌均匀。

5煎锅放一点油,面糊倒进去用铲子将饼铺满煎锅,双面焦黄即可。

小技巧

口感非常好的一个饼,不油腻,可根据个人口味添加佐料。

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