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原料
鱼: 1条, 姜: 1片, 葱: 3根, 生抽: 1勺, 蒸鱼鼓油: 1勺
步骤
1太阳鱼处理完洗净,鱼身均匀抹盐,我是放冰箱腌了10分钟。
2起锅烧水,水开后蒸鱼,鱼身上铺层姜片,蒸鱼控制在8分钟。空档时间切好葱段放置一小碗,加一勺生抽。
3蒸好鱼后把葱和生抽淋在鱼身上,并加勺蒸鱼豉油。
4锅内烧热油,淋在鱼身上,好啦完成,开动吧~
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鱼: 1条, 姜: 1片, 葱: 3根, 生抽: 1勺, 蒸鱼鼓油: 1勺
1太阳鱼处理完洗净,鱼身均匀抹盐,我是放冰箱腌了10分钟。
2起锅烧水,水开后蒸鱼,鱼身上铺层姜片,蒸鱼控制在8分钟。空档时间切好葱段放置一小碗,加一勺生抽。
3蒸好鱼后把葱和生抽淋在鱼身上,并加勺蒸鱼豉油。
4锅内烧热油,淋在鱼身上,好啦完成,开动吧~