原料
馄饨皮: 多张, 青菜: 500克, 香菇: 3/4朵, 猪肉: 250克, 榨菜: 半包, 生抽: 2勺, 老抽: 半勺, 料酒: 1.5勺
步骤
1把香菇泡了,然后切碎
2青菜在水里煮一下,然后切碎。。用纱布拧干(一定要非常干)
3榨菜切碎
4肉切碎(我买的是肉末,但还是多切了几下)
5把所有的食材都放在一个大一点的碗里(我用的是锅),放料酒,生抽,老抽
6按照一个方向搅拌,多搅拌才好吃
7然后就可以包啦~
8登登登登登~
9馄饨底料可以自己选。。我家的吃法就是生抽➕老抽➕盐➕鸡精➕热水
小技巧
可以按照自己的口味多加盐和生抽哦!